<카페로로로 (CAFE ROCOCO)>는 디저트 전문 기업입니다. 카페 창업은 대한민국 창업 1순위일 정도로 너무나 많습니다. 이런 포화시장에서 국내 디저트 시장 규모는 매년 늘어나고 있기 때문에 이 시장을 공략해야 합니다.
<카페로코코>만의 다양한 메뉴와 특징, 창업 비용 등의 정보를 알려 드리겠습니다. 카페 창업에 관심이 있으셨던 분은 디저트와 함께 성장할 수 있는 <카페로코코>에 문의해 보시기 바랍니다.
카페로코코 특징
전문성
- 스마트한 소비자
- 합리적인 가격
- 디저트 전문 매장만의 차별화된 맛
- 주 타겟층을 공략한 감성 인테리어
차별화
매장 내 조리작업 최소화
카페 로코코만의 특허도넛생지를 공급받아 생산 실패 로스와 잔여 로스를 줄이고 마진율을 높입니다. 마카롱 전문 프랜차이즈와 동일한 완제품을 공급합니다. 원가는 낮추고 품질, 맛, 고객만족도, 매출을 높일 수 있습니다.
본사직영공장 운영
카페 로코코는 OEM 생산방식이 아닌 본사직영공장을 운영하고 있어 원가율은 낮아지고 품질은 높아집니다. 본사 소속 전문 파티시에의 직접 교육으로 베이커리 지식이 없는 초보자도 전문적이고 체계적인 교육이 가능합니다.
메뉴
doughnut
바닐라, 우유 생크림, 초코, 모카크림, 말차, 블루베리, 스트로베리, 레몬, 얼그레이, 브라우니우유
cronut
우유생크림, 티라미수, 블루베리
dirty
더티초코, 더티민초, 더티로투스
macaron
초코, 딸기, 바닐라, 녹차, 사과, 요거트, 죠리퐁, 순수우유, 민트, 치즈, 망고, 레몬, 유자, 카라멜, 모카, 체리, 블루베리, 복숭아, 쿠앤크, 누텔라
special macaron
오레오, 로투스, 초코바, 딸기바닐라, 초코파베, 브라우니, 녹차파베, 모카초코칩, 블루베리요거트, 딸기요거트
coffee
아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼, 카페모카
bottle drink
밀크티, 생딸기우유
beverage
복숭아아이스티, 청포도에이드, 초코라떼, 그린티라떼, 민트초코라떼
smoothie
초코스무디, 플레인요거트스무디, 딸기요거트스무디, 블루베리요거트스무디, 민트초코스무디, 그린티스무디
창업비용
가맹비 | 300 | 브랜드 사용권 |
교육비 | 500 | 레시피, 제조, 서비스, 매장운영 관리 교육 |
인테리어 | 3,100 | 평당 145만 원 추가 |
간판 및 사인물 | 600 | 전면 간판 및 내, 외부 사인물 |
주방집기 | 1,500 | 45박스 냉동고 2대, 도우컨, 스파믹서, 가스튀김기, 가스온수기, 쇼케이스, 음료냉장고 외 기물 |
커피장비류 | 700 | 2구 커피머신, 자동그라인더, 제빙기, 블렌더, 핫디스펜서 |
POS 시스템 | 렌탈계약 | 포스, 키오스크 등 기기에 따라 렌탈료 상이 |
총 6,400만 원 창업가능! | ||
의탁자 | 30 | 2인 1조 |
물품보증금 | 200 | 보증보험증권 대체 가능 |
* 별도사항
로열티 월 20만 원 (VAT 별도)
외부공사 / 샷시 / 전기증설 / 덕트 / 소방 / 냉난방기 / 철거공사
매장 상황에 따라 가감될 수 있습니다.
<카페로코코>는 끊임없는 후기와 폭발적인 반응이 이어지고 있습니다. 디저트 전문기업의 차별성을 확인할 수 있을 것입니다. 커져가는 디저트 시장에 합류해 성공하는 삶을 살아보시기 바랍니다.
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